Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kuszkusszal-fetaval-olajbogyoval-toltott-paprika/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült, kuszkusszal, fetával és olajbogyóval töltött paprika
Fél paprikák kuszkusszal, fetával, olajbogyóval, koktélparadicsommal és petrezselyemmel töltve, sütőben sütve. Húsmentes ebéd 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A kuszkusszal töltött paprika a töltött paprika húsmentes változata: a kuszkuszt forró alaplével leöntjük, fetával, olajbogyóval, koktélparadicsommal és petrezselyemzölddel összekeverjük, majd a félbevágott paprikákba töltjük, és puhára sütjük. Ebédként és hús mellé köretként is kínálhatjuk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kuszkusz
10 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A kuszkuszt leöntjük a forró alaplével, lefedjük, és 5 percig duzzadni hagyjuk. Villával fellazítjuk.
Töltelék
5 percA kuszkuszhoz keverjük a morzsolt feta kétharmadát, a felaprított olajbogyót, a negyedelt paradicsomot, a petrezselyemzöldet, 2 evőkanál olajat, az oregánót és a borsot.
Megtöltjük a paprikákat
5 percA paprikákat a szárukkal együtt hosszában félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat. Megtöltjük a kuszkusszal, megszórjuk a maradék fetával, és meglocsoljuk olajjal.
Megsütjük
30 percA paprikákat sütőtálba helyezzük, az aljára 50 ml vizet öntünk, és 25–30 percig sütjük, amíg a paprika megpuhul, a feta pedig aranyszínűre kezd pirulni.
Tipp: A tölteléket ne sózzuk meg, mert a feta, az olajbogyó és az alaplé is elég sós. Ha a paprikák nem állnak egyenesen, vágjunk le az aljukból egy vékony csíkot.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 401 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 42 g
- ebből cukrok
- 7,7 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,9 g
- Rost
- 6,1 g
- Só
- 2,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Papriky plnené kuskusom, fetou a olivami z rúry
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
