Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/feta-sajtos-pogacsa-kelesztes-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Feta sajtos pogácsa kelesztés nélkül

Omlós pogácsa vajból, feta sajtból és finomlisztből, 1 : 1 : 1 arányban. Tojássárgájával kenve, szezámmaggal szórva, 180 °C-on sütve.

Szlovák konyha · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Feta sajtos pogácsa kelesztés nélkülMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
15 perc
Főzés-sütés
20 perc
Összesen
1 óra 35 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
kb. 25 darab
Nehézség
Közepes

A kelesztés nélküli feta sajtos pogácsa tésztájához csak azonos mennyiségű vaj, feta sajt és finomliszt kell. A hozzávalókból cipót formázunk, majd fóliába csomagolva körülbelül egy órára hűtőbe tesszük. Ezután a tésztát nagyjából 1 cm vastagra nyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, és mielőtt 180 °C-on megsütnénk, tojássárgájával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk. Kezdők is elkészíthetik, bor mellé vagy ünnepi vendégvárónak is illik.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A szezámmag és a tojássárgája kivételével az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. Alaposan összedolgozzuk, és a tésztából cipót formázunk. Frissentartó fóliába csomagoljuk, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük.

  2. A lehűtött tésztát lisztezett deszkán körülbelül 1 cm vastagra nyújtjuk.

  3. Pohárral vagy bögrével korongokat szaggatunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Megkenjük tojássárgájával, és megszórjuk szezámmaggal.

  4. A pogácsákat 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Tipp: A tésztát gyorsan dolgozzuk össze, hogy a kezünk melegétől ne olvadjon meg a vaj, így omlósabb lesz a pogácsa. Ne sózzuk, a feta önmagában is elég sóssá teszi.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
138 kcal
Fehérje
2,7 g
Szénhidrát
8,1 g
ebből cukrok
0,0 g
Zsír
11 g
ebből telített zsírsavak
6,5 g
Rost
0,3 g
Só
0,3 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Syrové pagáče s fetou bez kysnutia

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.