Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/habos-turos-sutemeny-csokoladeval-es-mazsolaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Habos túrós sütemény csokoládéval és mazsolával
Liszt nélküli túrós sütemény 1 kg túróból, tojással, cukorral, csokoládéval és mazsolával. Egy formányi készül, 30–40 perc alatt sül meg.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30–40 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 180–200 °C
- Adag
- 1 forma
- Nehézség
- Könnyű
A habos túrós sütemény csokoládéval és mazsolával egy kiló túróból készül, tésztaalap és liszt nélkül, csupán egy kanál búzadarával és kevés keményítővel sűrítjük. A tojásokat kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a túrót és a citromlevet, végül belekeverjük a csokoládét és az ízlés szerinti mazsolát. A masszát formába öntjük, és 180–200 °C-on 30–40 percig sütjük. A sütemény kávé, tea és forró csokoládé mellé is illik.
Hozzávalók
Gluténmentes: A búzadarát ugyanannyi rizsdarával helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű csokoládét vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a túrót és a citromlevet.
Az egészet alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a búzadarát és a keményítőt, majd ismét elkeverjük. Végül ízlés szerint mazsolát forgatunk bele, és a masszát sütőformába öntjük.
180–200 °C-os sütőben körülbelül 30–40 percig sütjük.
A megsült süteményt hagyjuk kihűlni, majd leöntjük az olvasztott csokoládéval.
Tipp: a masszához fahéjat, citrom- vagy narancshéjat, gyömbért, szerecsendiót, más bogyós gyümölcsöt, aszalt gyümölcsöt vagy dióféléket is adhatunk.
Tipp: A túrót áttörjük vagy turmixoljuk, így a sütemény finom, csomómentes lesz. Sütés után a kikapcsolt sütőben, résnyire nyitott ajtónál hagyjuk hűlni, mert a hirtelen hőmérséklet-változástól jobban összeesik és megrepedezik. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 184 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 22 g
- ebből cukrok
- 19 g
- Zsír
- 6,1 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,5 g
- Rost
- 0,6 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Nadýchaný tvarohový koláč s čokoládou a hrozienkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
