Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/szort-turos-sutemeny-mazsolaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Szórt túrós sütemény mazsolával
Tojás nélküli, morzsás vajas tésztából készülő szórt túrós sütemény mazsolával. 180 °C-on 40–50 percig sütjük, kávé vagy tea mellé.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 40–50 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A mazsolás szórt túrós sütemény morzsás tésztája lisztből, vajból, cukorból és sütőporból készül, tojás nélkül. A keverék morzsára emlékeztet, és felhasználás előtt rövid ideig a hűtőben pihen. Közben a túrót a tojással, a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd végül beleforgatjuk a mazsolát. A süteményt rétegezzük, és 180 °C-on 40–50 percig sütjük. Kávé vagy tea mellé a hétvégi asztalra is illik.
Hozzávalók
Töltelék
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A lisztet egy tálba szitáljuk, és hozzáadjuk a darabokra vágott, puha vajat.
Hozzáadjuk a kristálycukrot és a sütőport, majd alaposan összekeverjük. A tészta nem a megszokott állagú lesz, hanem szórható, szinte morzsaszerű. A hűtőbe tesszük pihenni.
Közben elkészítjük a tölteléket: a mazsola kivételével minden hozzávalóját kézi habverővel összekeverjük.
A kész töltelékbe belekeverjük a mazsolát.
A tésztát kivesszük a hűtőből, a felét egy tepsibe szórjuk, és enyhén lenyomkodjuk. A tepsit nem kell kivajazni vagy kilisztezni.
A tölteléket a tésztára öntjük, és egyenletesen elkenjük.
A maradék tésztát a töltelékre szórjuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben 40–50 percig sütjük.
Tipp: A felső tésztaréteget csak egyenletesen szórjuk a töltelékre, ne nyomkodjuk le, így ropogós morzsává sül. A tölteléket elég simára keverni: a hosszas habosítástól sütés közben megemelkedne, majd kihűlés után összeesne. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 359 kcal
- Fehérje
- 6,3 g
- Szénhidrát
- 53 g
- ebből cukrok
- 32 g
- Zsír
- 14 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,5 g
- Rost
- 1,0 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Sypaný tvarohový koláč s hrozienkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
