Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/joghurtos-burgonyakarikak-olivaolajjal-es-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Joghurtos burgonyakarikák olívaolajjal és sajttal
Fokhagymás joghurttal és olívaolajjal rétegezett, sajtos burgonyakarikák 2 főre. Először alufólia alatt, 170 °C-on sütjük 50 percig.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 170 °C
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A joghurtos burgonyakarikák olívaolajjal és sajttal egyszerű, sütőben sült köret, amelyhez a nyers burgonyát fokhagymás joghurtmártással rétegezzük. A burgonyát csak felkarikázzuk, majd fokhagymával, sóval, borssal és olívaolajjal ízesített sűrű natúr joghurttal rétegezzük, és a sütőbe tesszük. Alufólia alatt, 170 °C-on sütjük 50 percig, majd levesszük a fóliát, a reszelt sajt pedig sós ízt ad neki. Húsokhoz és zöldségsalátához is illik.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a joghurtot a zúzott fokhagymával, sóval, borssal és olívaolajjal. Kevés olajat félreteszünk egy kisebb sütőtál kikenéséhez.
A burgonyát enyhén megsózzuk, és az első réteget a kiolajozott tál aljára rakjuk.
Megkenjük a joghurtmártás egy részével, újabb réteg burgonyával fedjük be, és addig folytatjuk a rétegezést, amíg minden hozzávaló el nem fogy.
Legfelülre joghurtmártás kerüljön. A tálat alufóliával lefedjük, 170 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 50 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát.
A burgonyát megszórjuk sajttal, és 200 °C-on még körülbelül 10 percig sütjük. Tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni.
Tipp: Mielőtt megszórjuk sajttal, szúrjunk egy kést a tál közepébe: ha ellenállás nélkül áthatol minden rétegen, a burgonya megpuhult, különben hagyjuk még egy kicsit az alufólia alatt.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 573 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 76 g
- ebből cukrok
- 8,1 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 12 g
- Rost
- 8,3 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiakové kolieska v jogurte s olivovým olejom a syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
