Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-sajtos-zoldfuszeres-burgonyagolyok/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült sajtos-zöldfűszeres burgonyagolyók
Burgonyapüréből, reszelt sajttal, fokhagymával, petrezselyemmel és rozmaringgal készült köret, sütőben 180–200 °C-on, 30 perc alatt sütve.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 35 perc
- Hőmérséklet
- 180–200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sütőben sült sajtos-zöldfűszeres burgonyagolyó a burgonyalepény olyan változata, amelyet nem kell bő olajban sütni. A héjában főtt burgonyát összetörjük, majd reszelt sajttal, tojással, fokhagymával, petrezselyemzölddel és rozmaringgal keverjük össze. A golyókat szorosan egymás mellé tesszük a kiolajozott tepsibe, megkenjük olajjal, és 180–200 °C-on körülbelül 30 perc alatt aranyszínűre sütjük. Köretként vagy kedvenc mártásunkkal vacsorára tálaljuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A főtt burgonyát kissé hűlni hagyjuk, majd pépesre törjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, az áttört fokhagymát, a tojást, a petrezselyemzöldet és a rozmaringot.
Sózzuk, borsozzuk, és összedolgozzuk a burgonyás masszát.
A masszából golyókat formázunk, és szorosan egymás mellé tesszük őket egy olajjal kikent tepsibe. A tetejüket megkenjük olajjal, és 180–200 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Köretként tálaljuk, vagy kedvenc mártásunkkal kínáljuk rendhagyó vacsoraként.
Tipp: Formázáskor olajozzuk be a tenyerünket, így a burgonyás massza nem ragad, a golyók felülete pedig sima lesz. A főtt burgonyát még melegen hámozzuk meg, így könnyebben lejön a héja.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 356 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 52 g
- ebből cukrok
- 2,4 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,6 g
- Rost
- 4,7 g
- Só
- 1,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiakové guľky so syrom a bylinkami pečené v rúre
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
