Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-burgonyapurebol-sutott-krumplispiral/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos burgonyapüréből sütött krumplispirál
Vajjal, sajttal, tojással és szerecsendióval készült krumplispirál, serpenyőben sütve. Kívül ropogós, belül puha köret 2 főre, 65 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A sajtos burgonyapüréből sütött krumplispirál kívül ropogós, belül puha köret. A főtt burgonyát tejjel, vajjal és reszelt sajttal keverjük össze, majd rövid hűlés után hozzáadjuk a tojást, a sót, a borsot és egy csipet szerecsendiót. A krémes masszát ezután széles kanállal, spirál alakban a forró serpenyőbe csorgatjuk. Húsok mellé köretnek és ünnepi harapnivalónak is illik.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A meghámozott burgonyát kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A puha burgonyát leszűrjük, a tejet felforraljuk. Hozzáadjuk a vajat és a reszelt sajtot, majd a keveréket kissé hűlni hagyjuk, mielőtt összekeverjük a tojással és a fűszerekkel.
Kevés tejet öntünk hozzá, és krémes pürévé keverjük. A tejet fokozatosan adagoljuk.
A burgonyapüréből egy kellően széles kanállal merünk, és lassan, spirál alakban a forró serpenyőbe csorgatjuk.
A serpenyőt alaposan felforrósítjuk, hogy a spirál szépen megpiruljon. Mindkét oldalát megsütjük, és még melegen megsózzuk.
Tipp: A spirált széles lapáttal csak akkor fordítsuk meg, amikor az alja már megszilárdult, és magától elválik a serpenyőtől. A serpenyőt elég vékonyan kikenni vajjal.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 541 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 45 g
- ebből cukrok
- 3,0 g
- Zsír
- 33 g
- ebből telített zsírsavak
- 19 g
- Rost
- 5,3 g
- Só
- 3,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zapečené zemiakové špirály zo syrovej kaše
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
