Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kakaos-aprosutemeny-zsirral-naranccsal-es-lekvarral/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kakaós aprósütemény zsírral, naranccsal és lekvárral
Omlós kakaós aprósütemény sertészsírral és narancshéjjal. A kisült golyók mélyedésébe meggy- vagy ribizlilekvár kerül, 30 darab készül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 170 °C
- Adag
- 30 darab
- Nehézség
- Könnyű
A zsírral készült kakaós aprósütemény régi házi karácsonyi sütemény, amely a sertészsírtól omlós lesz, és sokáig eláll. A tésztát finomlisztből, zsírból, porcukorból, kakaóporból és reszelt narancshéjból gyúrjuk össze. A golyók közepébe mélyedést nyomunk, amelyet sütés után meggy- vagy ribizlilekvárral töltünk meg.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tészta
Az átszitált lisztet összekeverjük a kakaóporral és a porcukorral, hozzáadjuk a sertészsírt és a megmosott narancs reszelt héját, majd gyorsan sima tésztává gyúrjuk.
A golyók
A tésztából rudat sodrunk, egyforma darabokra vágjuk, és diónyi golyókat formázunk belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, és mindegyik közepébe mélyedést nyomunk egy fakanál nyelével.
Sütés
170 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 15 percig sütjük. A süteményeket a tepsin hagyjuk kihűlni, mert melegen könnyen törnek.
A lekvár
A kihűlt sütemények mélyedéseit megtöltjük lekvárral.
Tipp: A zsíros tésztát csak rövid ideig gyúrjuk, mert a kezünk melegétől meglágyul. Ha ragad, 20 percre hűtőbe tesszük. Bővebben: Sertészsír a konyhában – miért használták nagyanyáink
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 120 kcal
- Fehérje
- 0,9 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 6,5 g
- Zsír
- 6,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,7 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kakaové koláčiky s masťou, pomarančom a lekvárom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
