Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kakaos-brownie-pudingkremmel-es-tejszinhabbal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kakaós brownie pudingkrémmel és tejszínhabbal
Tojásfehérjés kakaós sütemény vaníliás pudingkrémmel, tejszínhabbal és kakaóporral a tetején. Egy tepsivel készül, a lap 180 °C-on 10 percig sül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 40 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Közepes
A pudingkrémes kakaós brownie könnyű kakaós tésztából, vaníliakrémes rétegből és tejszínhabból álló tepsis sütemény. A tésztához a tojásfehérjét cukorral habbá verjük, majd beleforgatjuk a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet, és 180 °C-on mindössze körülbelül 10 percig sütjük. A krém tojássárgájával főzött pudingból készül, amelyhez kihűlés után fokozatosan hozzákeverjük a margarint. A tetejére kakaóporral vagy fahéjjal megszórt tejszínhab kerül, a hozzávalók pedig általában otthon is megtalálhatók.
Hozzávalók
A tésztához
A krémhez
A tetejére
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű pudingport és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojássárgáját elválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral, majd óvatosan a tojáshabba forgatjuk. A tésztát kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 °C-on körülbelül 10 percig sütjük.
A tejet feltesszük főni, és hozzáadjuk a pudingport, a lisztet, a tojássárgáját és a cukrot. A megfőtt pudingot hagyjuk kihűlni.
A kihűlt pudingba nagyon lassan, fokozatosan beledolgozzuk a margarint.
Tipp: A vékony tojásfehérjés tésztalapot kivesszük a sütőből, amint a felülete enyhe érintésre rugalmasan visszaugrik – már néhány perccel hosszabb sütés is kiszárítja. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 259 kcal
- Fehérje
- 4,1 g
- Szénhidrát
- 18 g
- ebből cukrok
- 12 g
- Zsír
- 20 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,0 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 0,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kakaové brownies s pudingovým krémom a šľahačkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
