Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejszines-kelt-kifli-vanilias-pudinggal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejszínes kelt kifli vaníliás pudinggal
Habtejszínnel és vajjal készült, vaníliás pudinggal töltött kelt kifli. Az adagból 14 darab sül, mákkal vagy túróval is tölthető.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 3 óra 30 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 14 darab
- Nehézség
- Könnyű
A pudinggal töltött tejszínes kelt kifli puha tésztájába a tojás és a vaj mellett habtejszín is kerül. A tésztát körülbelül két órán át kelesztjük, majd 14 gombócra osztjuk, és mindegyikből tésztacsíkokkal borított, feltekert kiflit formázunk. Vaníliás puding helyett mákkal, dióval, túróval vagy szilvával is tölthetjük.
Hozzávalók
Pudingos töltelék
A kenéshez
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A liszt mennyisége tájékoztató jellegű, a tészta állagától függően adagoljuk. A tészta összes hozzávalóját összekeverjük, és lágyabb tésztává dolgozzuk. Addig dagasztjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz és a tál falához.
A tésztát szobahőmérsékleten körülbelül 2 órán át kelesztjük. Ezután a munkalapra borítjuk, átgyúrjuk, és 14 egyforma gombócra osztjuk. A gombócokat még körülbelül 10 percig kelesztjük.
Minden gombócot téglalappá nyújtunk. Az egyik felét csíkokra vágjuk, a másik felére körülbelül 2–3 teáskanál pudingot teszünk, majd feltekerjük, és a csíkokra vágott tésztarésszel beborítjuk.
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megkenjük a tejjel elkevert tojássárgájával, és még fél órán át kelesztjük. Ezután 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20–25 perc alatt szép barnára sütjük.
Tipp: A pudingot rögtön az elején főzzük meg, így amíg a tészta kel, lesz ideje kihűlni és besűrűsödni. Melegen a feltekeréskor kifolyna a kiflikből, és eláztatná a tésztát.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 386 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 52 g
- ebből cukrok
- 5,5 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,3 g
- Rost
- 1,7 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kysnuté šľahačkové rožteky s pudingovou plnkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
