Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kanallal-mert-almas-retes-dioval-es-mazsolaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kanállal mért almás rétes dióval és mazsolával
Kanállal kimért lisztből, zsírból és tejből gyúrt almás rétes fahéjjal, dióval és mazsolával töltve, 25–30 perc alatt aranybarnára sütve.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 1 óra
- Hőmérséklet
- 170 °C
- Adag
- 12 adag
- Nehézség
- Közepes
A kanállal mért almás rétes mérleg nélkül készül: a finomlisztet, a porcukrot és a sertészsírt evőkanállal mérjük ki, majd tejjel vagy kefirrel és tojássárgájával tésztává gyúrjuk. Félórás hűtőben pihentetés után két téglalappá nyújtjuk, megtöltjük fahéjas reszelt almával, dióval és mazsolával, majd körülbelül fél óra alatt megsütjük.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tészta
A tészta összes hozzávalójából lágy, nem szakadó tésztát gyúrunk. Becsomagolva fél órát pihentetjük a hűtőben.
Töltelék
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, és összekeverjük a fahéjjal.
Megtöltjük
A tésztát két részre osztjuk, és mindkettőt vékony téglalappá nyújtjuk. Elosztjuk rajtuk az almát, megszórjuk dióval és mazsolával, majd rétessé tekerjük.
Megsütjük
A réteseket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, villával megszurkáljuk, és felvert tojással lekenjük. 170 °C-on 25–30 perc alatt aranybarnára sütjük.
A recept szerzője: Andrea Rozkošová
Tipp: A lédús almát töltés előtt enyhén nyomkodjuk ki, így a tészta alja nem ázik el. Csapott, ne púpozott evőkanállal mérjünk, különben kemény lesz a tészta. Bővebben: Sertészsír a konyhában – miért használták nagyanyáink
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 109 kcal
- Fehérje
- 2,5 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 5,5 g
- Zsír
- 4,9 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,7 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Lyžičkový jablkový závin s orechmi a hrozienkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
