Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/karacsonyi-dios-habos-aprosutemeny/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Horárove gombíky – karácsonyi diós habos aprósütemény
Omlós tésztájú karácsonyi aprósütemény diós, porcukros tojáshabbal és fél dióval a tetején. Alacsony hőfokon sütjük, kb. 40 darab lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 40 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 1 óra
- Hőmérséklet
- 150 °C
- Adag
- kb. 40 darab
- Nehézség
- Könnyű
A Horárove gombíky, vagyis az erdészgombok hagyományos karácsonyi aprósütemények, amelyek nélkül sok család el sem tudja képzelni az ünnepi asztalt. A zsiradékkal és tojássárgájával készült omlós tésztából korongokat szaggatunk, mindegyikre egy teáskanálnyi, keményre vert tojásfehérjéből, darált dióból és porcukorból készült tölteléket teszünk, majd belenyomunk egy fél diót, amely egy gombra emlékeztet. Nagyon alacsony hőfokon, körülbelül 150 °C-on sütjük, amíg a habos töltelék megszárad. A receptben jól felhasználhatjuk a tésztából kimaradt tojásfehérjét.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Tészta
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, és korongokat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a darált diót és a cukrot.
Minden korongra egy teáskanálnyi tölteléket teszünk, és belenyomunk egy fél diót. A gombokat nagyon alacsony hőfokon, körülbelül 150 °C-on, nagyjából 20 percig sütjük, amíg a habos töltelék megszárad, és a korongok enyhén aranyszínűvé válnak.
Tipp: A tölteléket a korongok közepére tegyük, ne egészen a szélükig, mert a hab sütés közben még kissé szétterül. A fél diókat csak finoman nyomjuk bele, hogy ne nyomjuk ki a levegőt a habból.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 111 kcal
- Fehérje
- 1,9 g
- Szénhidrát
- 12 g
- ebből cukrok
- 5,8 g
- Zsír
- 6,4 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,9 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Horárove gombíky s orechovým snehom – vianočné pečivo
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
