Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/karacsonyi-vanilias-kifli-elesztos-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Karácsonyi vaníliás kifli élesztős tésztából
Vaníliás kifli tejfölös, élesztős tésztából, amely egy éjszakát a hűtőben pihen. Sütés után porcukorral szórjuk meg, kb. 60 darab készül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 45 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- kb. 60 darab
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
Az élesztős tésztából készült vaníliás kifli sok otthonban a karácsonyi sütemények közé tartozik. A finomlisztből, olvasztott zsiradékból, friss élesztőből, cukorból és tejfölből készülő tésztát előző nap állítjuk össze, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap már csak körülbelül egy milliméter vastagra nyújtjuk, háromszögekre vágjuk, kiflikké tekerjük, aranyszínűre sütjük, és porcukorral megszórjuk. Aki nem szeretne az ünnepekig várni, az év bármely szakában megsütheti.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A zsiradékot megolvasztjuk, és összekeverjük az élesztővel. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot, majd lassú keverés közben fokozatosan hozzáöntjük a tejfölt.
Sima tésztává dolgozzuk, és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.
Másnap a tésztát körülbelül 1 mm vastagra nyújtjuk, háromszögekre vágjuk, és mindegyiket a szélesebb oldalától kezdve kiflivé tekerjük. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
A kifliket körülbelül 15 perc alatt aranyszínűre sütjük, végül porcukorral megszórjuk.
Tipp: A kinyújtott tésztát először egyforma széles csíkokra, majd háromszögekre vágjuk, így a kiflik egyforma méretűek lesznek, és egyenletesen sülnek át. Csak kihűlés után szórjuk meg őket porcukorral.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 44 kcal
- Fehérje
- 1,0 g
- Szénhidrát
- 8,3 g
- ebből cukrok
- 1,9 g
- Zsír
- 0,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,3 g
- Rost
- 0,3 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Vanilkové rožteky z droždiového cesta na Vianoce
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
