Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lekvarral-toltott-csokoladeba-martott-kinyomos-kifli/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lekvárral töltött, csokoládéba mártott kinyomós kifli
Habzsákból kinyomott, omlós kiflik pálmazsíros kevert tésztából, párosával lekvárral összeragasztva, egyik végükön vajas csokoládéba mártva.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 1 óra
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 185 °C
- Adag
- 60 darab
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A kinyomós kifli omlós karácsonyi aprósütemény pálmazsírból, porcukorból és finomlisztből, amelyet nem nyújtunk, hanem habzsákból nyomunk ki. A zsiradék felét megolvasztjuk, és a cukorral kikevert másik feléhez öntjük, így a tészta puha lesz, és azonnal kinyomható. A megsült kifliket párosával lekvárral összeragasztjuk, majd az egyik végüket vajjal felolvasztott csokoládéba mártjuk.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék és csokoládé
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű csokoládét vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Zsiradék
Egy kis lábasban megolvasztunk 250 g pálmazsírt, és hagyjuk kissé kihűlni. A maradék 250 g pálmazsírt egy tálban kikeverjük a porcukorral, majd folyamatos keverés mellett lassan hozzáöntjük az olvasztott zsiradékot.
Tészta
Hozzáadjuk az átszitált finomlisztet, és fakanállal puha tésztává keverjük. Azonnal csillagcsöves habzsákba töltjük.
Formázás
Sütőpapírral bélelt tepsire körülbelül 5 cm hosszú kifliket nyomunk, kis közöket hagyva közöttük.
Sütés
A tepsiket egyenként 185 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és a kifliket 10–12 percig sütjük, amíg a szélük világos aranyszínűvé nem kezd válni. A tepsin hagyjuk kihűlni, mert melegen könnyen törnek.
Összeragasztás
A kiflik felének alját vékonyan megkenjük lekvárral, és hozzájuk illesztjük a megmaradt kifliket.
Csokoládé
A csokoládét a vajjal vízgőz fölött megolvasztjuk. Az összeragasztott kiflik egyik végét a csokoládéba mártjuk, majd sütőpapíron hagyjuk megdermedni.
Tipp: A tésztát addig nyomjuk ki, amíg puha, mert kihűlve megkeményedik, és nem jön ki a habzsákból. Ilyenkor elég meleg kézzel röviden átgyúrni.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 150 kcal
- Fehérje
- 1,2 g
- Szénhidrát
- 13 g
- ebből cukrok
- 5,0 g
- Zsír
- 10 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,3 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Trené rožteky lepené džemom a máčané v čokoláde
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
