Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/dios-kurtoskalacs-kifli-kelt-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Diós kürtőskalács-kifli kelt tésztából
Puha, rumos, tojássárgájás kelt kifli dióval: sütés előtt tojásfehérjével, utána vajjal kenjük, cukros dióval szórjuk. 17 darab készül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 15–20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 17 darab
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A kürtőskalács-kifli puha, tojássárgájával, rummal és vajjal készülő kelt kifli, amelynek íze a kürtőskalácsot idézi: sütés előtt tojásfehérjével kenjük meg és dióval szórjuk meg, sütés után pedig olvasztott vajjal kenjük és cukros dióval szórjuk meg.
Ebből az adagból 17 kifli készül.
Hozzávalók
A tésztához
A megszóráshoz
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Bedagasztjuk a tésztát
A tészta hozzávalóit a vaj kivételével összekeverjük, és sima tésztává dolgozzuk. Az olvasztott vajat a végén dagasztjuk bele. A hozzávalóknál megadottnál egy kicsit több tejet is adhatunk hozzá. A tésztát hagyjuk megkelni.
Megformázzuk a kifliket
A megkelt tésztát 17 darabra osztjuk, mindegyiket oválisra nyújtjuk, majd kiflivé tekerjük. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
Megszórjuk dióval
A kifliket megkenjük a felvert tojásfehérjével, megszórjuk a dió felével, és még egy kis ideig kelni hagyjuk.
Megsütjük
180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 15–20 perc alatt aranybarnára sütjük. A még meleg kifliket megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a maradék dióval elkevert cukorral.
A recept szerzője: Ružena Farkašová
Tipp: A vajas, tojássárgájás tészta lassabban kel, mint az egyszerű kelt tészta, ezért hagyjuk meleg helyen, amíg a duplájára nem nő.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 250 kcal
- Fehérje
- 5,0 g
- Szénhidrát
- 29 g
- ebből cukrok
- 10 g
- Zsír
- 13 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,4 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Trdelníkové rožteky z kysnutého cesta s orechmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
