Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/malnas-zselekockak-kefirrel-es-fahejjal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Málnás zselékockák kefirrel és fahéjjal
Felfőzött málnából, kefirből és zselatinból készülő, vaníliával és fahéjjal ízesített édesség, amely a hűtőben dermed meg. Kb. 20 darab.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Adag
- kb. 20 darab
- Nehézség
- Közepes
A kefires-fahéjas málnás zselékocka egyszerű édesség friss málnából, kefirből és zselatinból. A málnát kis lángon felfőzzük, és sima mártássá törjük, majd feloldjuk benne a megduzzadt zselatint; ehhez elegendő enyhén felmelegíteni a keveréket. Vaníliaaromával és egy csipet fahéjjal ízesítjük, összekeverjük a kefirrel, és formába öntve hagyjuk megdermedni. A megdermedt zselét kockákra vágjuk, és gyümölcsös desszertként vagy a gyerekeknek tízóraira kínálhatjuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A zselatint a vízbe szórjuk, és hagyjuk megduzzadni.
A málnát lábasba tesszük, és kis lángon, állandó keverés mellett addig melegítjük, amíg sűrű mártást nem kapunk. Kanállal összetörjük, hogy a keverék minél simább legyen.
A zselatint a vízzel együtt a málnához keverjük, és addig kevergetjük, amíg fel nem oldódik. A keverék ne legyen túl forró, a zselatin feloldásához enyhe meleg is elegendő.
A keveréket levesszük a tűzről, és belekeverjük a kefirt, hogy az összes hozzávaló alaposan elkeveredjen.
A keveréket sütőpapírral bélelt tepsibe vagy szilikonformákba öntjük, és a hűtőben hagyjuk megdermedni.
Tipp: Ha zavarnak a málnamagok, az összetört málnát a zselatin hozzáadása előtt szitán áttörjük, így a kockák simák lesznek. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 15 kcal
- Fehérje
- 0,7 g
- Szénhidrát
- 2,8 g
- ebből cukrok
- 2,0 g
- Zsír
- 0,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,1 g
- Rost
- 0,6 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Malinové želé kocky s kefírom a škoricou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
