Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kelkaposztas-tocsni-burgonyaval-fokhagymaval-majorannaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kelkáposztás tócsni burgonyával, fokhagymával és majoránnával
Reszelt burgonyából, aprított kelkáposztából, tojással, fokhagymával és majoránnával készült, serpenyőben aranybarnára sütött tócsni.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A kelkáposztás tócsni a burgonyáshoz hasonlóan készül: a reszelt burgonyához apróra vágott kelkáposztát, tojást, fokhagymát és majoránnát keverünk, majd a tócsnikat serpenyőben aranybarnára sütjük. A kelkáposzta lágy ízt ad nekik, és szaftosabbá teszi őket.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a kelkáposztát
8 percA kelkáposzta vastag levélereit eltávolítjuk, a leveleket apróra vágjuk, röviden leforrázzuk, majd leszűrjük, és kinyomkodjuk belőlük a vizet.
Összeállítjuk a masszát
12 percA burgonyát meghámozzuk, finomra reszeljük, és kinyomkodjuk belőle a vizet. Összekeverjük a kelkáposztával, a tojással, az áttört fokhagymával, a liszttel, a majoránnával, a sóval és a borssal.
Megsütjük
25 percSerpenyőben felhevítjük az olajat. A masszát kanállal adagoljuk, vékony lepényekké lapítjuk, és mindkét oldalukat 3–4 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlőn lecsepegtetjük.
Tálaljuk
Melegen, tejföllel vagy zöldségsalátával tálaljuk.
Tipp: A reszelt burgonyából és a kelkáposztából is nyomkodjuk ki a lehető legtöbb vizet, különben a tócsnik sütés közben levet engednek, és nem lesznek ropogósak.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 513 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 61 g
- ebből cukrok
- 3,6 g
- Zsír
- 26 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,3 g
- Rost
- 7,4 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kelové placky so zemiakmi, cesnakom a majoránom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
