Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejszines-kelkaposztan-sult-tokehal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejszínes kelkáposztán sült tőkehal
Hagymával párolt kelkáposztára fektetett tőkehalfilé, szerecsendiós tejszínnel, sütőben összesütve. Egyszerű halas ebéd 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A kelkáposztán sült tőkehal egyszerű, sütőben készülő halas ebéd: a kelkáposztát rövid ideig hagymával pároljuk, szerecsendióval ízesített tejszínnel felöntjük, majd ráfektetjük a tőkehalfiléket, és együtt megsütjük. A kelkáposzta puhára párolódik, a tejszín pedig a hal szaftjával mártássá áll össze.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kelkáposzta
12 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A kelkáposzta vastag levélereit kivágjuk, majd a leveleket csíkokra vágjuk. A vajon megpirítjuk a finomra aprított vöröshagymát, hozzáadjuk a kelkáposztát, megsózzuk, és fedő alatt 8–10 percig pároljuk.
Tejszín
3 percA kelkáposztát sütőtálba tesszük, felöntjük a tejszínnel, és szerecsendióval, valamint borssal ízesítjük.
Tőkehal
20 percA halfiléket szárazra töröljük, megsózzuk, citromlével meglocsoljuk, és a kelkáposztára fektetjük. 15–20 percig sütjük, amíg a hal húsa kifehéredik, és lemezekre válik szét.
Tipp: A kelkáposztát sütés előtt pároljuk meg, hogy kiengedje a levét, különben a sütőben felhígítaná a tejszínt, és a mártás vizes lenne.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 299 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 15 g
- ebből cukrok
- 6,9 g
- Zsír
- 13 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,6 g
- Rost
- 5,6 g
- Só
- 1,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Treska zapečená na kele so smotanou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
