Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kremsajttal-sonkaval-es-tojassal-toltott-hideg-paprika/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Előételek

Krémsajttal, sonkával és tojással töltött hideg paprika

Vajjal, krémsajttal, sonkával, tojással és mustárral töltött paprika. Hűtőben hagyjuk megdermedni, majd szeletelve, hideg előételként tálaljuk.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Krémsajttal, sonkával és tojással töltött hideg paprikaMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
30 perc
Főzés-sütés
10 perc
Adag
6 adag
Nehézség
Könnyű

A krémsajttal, sonkával és tojással töltött hideg paprika egyszerű előétel, amelyet színes szeletekre vágva tálalunk. A vajat a krémsajttal simára keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott sonkát vagy szalámit, a lereszelt kemény tojást, a mustárt és két-három felkockázott kaliforniai paprikát. A keverékkel megtöltjük a többi paprikát, majd néhány órára, akár egész éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a töltelék megdermedjen. A töltelékhez hagyományos vajat használjunk, mert a margarin túl puha hozzá.

Hozzávalók

6 adag

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és mustárt vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A vajat a krémsajttal alaposan kikeverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott sonkát vagy szalámit. A tojásokat lereszeljük, és sóval, borssal, valamint mustárral ízesítjük. Hozzáadunk 2–3 apró kockára vágott kaliforniai paprikát is.

  2. A keverékkel megtöltjük a maradék paprikát, néhány órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.

  3. Tipp: hagyományos vajat használjunk, mert a margarin túl puha a töltelékhez.

Tipp: A kicsumázott paprikák belsejét papírtörlővel szárazra töröljük, így a töltelék jobban tapad a falukhoz, és szeleteléskor nem esik ki. Éles, vékony pengéjű késsel szeleteljük, amelyet a vágások között letörlünk.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
286 kcal
Fehérje
16 g
Szénhidrát
19 g
ebből cukrok
13 g
Zsír
18 g
ebből telített zsírsavak
8,9 g
Rost
5,7 g
Só
1,7 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Studené papriky plnené smotanovým syrom, šunkou a vajcom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.