Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkaval-toltott-sos-kifli-tejszines-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Sonkával töltött sós kifli tejszínes tésztából

Margarinos, tojássárgájás, tejszínes tésztából készülő, sonkával töltött sós kifli. Tojássárgájával megkenve 10–15 percig sütjük.

Szlovák konyha · Gluténmentesen is · Gyors receptek 35 perc alatt · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Sonkával töltött sós kifli tejszínes tésztábólMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
20 perc
Főzés-sütés
10–15 perc
Összesen
35 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
kb. 30 darab
Nehézség
Közepes

A sonkával töltött sós kifli egyszerű, keményebb tésztája lisztből, margarinból, tojássárgájából és tejszínből készül. A kinyújtott tésztát háromszögekre vágjuk, mindegyik közepére egy darab sonkát teszünk, majd kiflivé tekerjük. Tojássárgájával megkenve, előmelegített sütőben mindössze 10–15 percig sütjük. Tízóraira, leves mellé vagy vendégváró falatnak is kínálhatjuk, és az egész körülbelül 35 perc alatt elkészül.

Hozzávalók

Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.

Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Keményebb tésztát gyúrunk, és alaposan kinyújtjuk. Háromszögekre vágjuk, mindegyik közepére sonkát teszünk, majd kiflivé tekerjük.

  2. A kiflik tetejét megkenjük tojássárgájával, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 10–15 percig sütjük.

Tipp: A háromszögeket hosszúra és keskenyre vágjuk, így többször feltekerhetjük őket, és a sonka sem esik ki belőlük. A kenéshez a tojássárgáját egy teáskanál tejszínnel felverjük, így fényesebb lesz a kiflik teteje.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
144 kcal
Fehérje
3,2 g
Szénhidrát
13 g
ebből cukrok
0,3 g
Zsír
8,7 g
ebből telített zsírsavak
2,2 g
Rost
0,5 g
Só
0,2 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Slané rožteky plnené šunkou zo smotanového cesta

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.