Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkas-paprikas-tojasos-szelet/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sonkás-paprikás tojásos szelet ünnepi vendégvárónak
Tojásból, tejfölből és lisztből készült sós szelet sonkával, paprikával és cukkinivel. 35–40 percig sütjük, melegen és hidegen is kínálható.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 35–40 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 1 tepsi
- Nehézség
- Közepes
A sonkás-paprikás tojásos szelet tepsiben sült, kockákra vágva kínálható ünnepi vendégváró. A tojásból, tejfölből, lisztből és sütőporból készülő sűrű tésztába kockára vágott sonkát, piros kaliforniai paprikát, reszelt cukkinit és petrezselyemzöldet keverünk, majd kakukkfűvel ízesítjük. 180 °C-on 35–40 percig sütjük.
A szeletek melegen és hidegen is finomak, ezért előre is megsüthetjük őket.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A paprikát kockákra vágjuk, a cukkinit lereszeljük. A tojást összekeverjük a sóval, a tejföllel és a cukkinivel, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadjuk a kockákra vágott sonkát.
A masszába dolgozzuk a felaprított zöldséget és az apróra vágott petrezselyemzöldet, sózzuk, borsozzuk, és kakukkfűvel ízesítjük. Szükség szerint lisztet adunk hozzá: a massza legyen sűrűbb a szokásos tésztánál.
A tepsit vagy sütőformát kikenjük vajjal, beleöntjük a tésztát, és 180 °C-on 35–40 percig sütjük.
A szeleteket melegen és kihűlve is kínálhatjuk.
Tipp: A szelet akkor sült meg, ha a közepébe szúrt hurkapálcát szárazon húzzuk ki, és nem tapad rá nyers tészta. Csak langyosan vágjuk kockákra, mert forrón morzsálódik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 127 kcal
- Fehérje
- 6,8 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 2,0 g
- Zsír
- 4,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,4 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Slané vaječné rezy so šunkou a paprikou na oslavu
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
