Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-sonkas-toltott-tortilla-serpenyoben/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos-sonkás töltött tortilla tízóraira: száraz serpenyőben ropogósra sütjük
Edami sajttal, sonkával és paprikával töltött tortilla, száraz serpenyőben oldalanként 2 percig sütve. Hidegen is finom tízórai, 4 adagban.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 16 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sajtos-sonkás töltött tortilla 4 tortillalapból, 150 g reszelt edami sajtból, 8 szelet sonkából és apróra vágott piros kaliforniai paprikából készül tízóraira. A tortillát félbehajtjuk, és száraz serpenyőben oldalanként 2 percig sütjük. Kívül ropogós lesz, az olvadt sajt pedig összefogja a tölteléket, így nem esik szét.
Minden tortillából 3 háromszöget vágunk, amelyeket kihűlés után sütőpapírba csomagolunk. Hidegen puhábbak, de megtartják a formájukat. A sonkás-sajtos tortillatekercstől abban különböznek, hogy nem feltekerjük, hanem serpenyőben megsütjük őket.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes tortillát, például kukoricatortillát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük a tölteléket
8 percA sajtot durvára reszeljük. A paprikát megtisztítjuk, és nagyon apró kockákra vágjuk, mert a nagyobb darabok kiszakítanák a tortillát.
Megtöltjük a tortillákat
2 percMinden tortilla egyik felére elosztjuk a sajt egy részét, ráteszünk 2 szelet sonkát, paprikát és a maradék sajtot, majd enyhén megborsozzuk. Ráhajtjuk a másik felét, és finoman lenyomjuk.
Megsütjük
16 percEgy száraz serpenyőt közepesen erős lángon felmelegítünk. A tortillákat egyenként, olaj nélkül, oldalanként 2 percig sütjük, amíg aranyszínűek lesznek, és a sajt megolvad. Egy tortilla sütése 4 percig tart.
Feldaraboljuk
4 percMinden tortillát 3 háromszögre vágunk. Melegen tálaljuk, vagy hagyjuk kihűlni, és sütőpapírba csomagoljuk.
Tipp: Erős lángon a tortilla hamarabb megfeketedik, mint ahogy a sajt megolvad; ha tízóraira szánjuk, csomagolás előtt hagyjuk teljesen kihűlni, különben a gőztől megpuhul. Hűtőben másnapig eláll.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 360 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 33 g
- ebből cukrok
- 3,8 g
- Zsír
- 17 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,1 g
- Rost
- 2,9 g
- Só
- 2,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Plnená tortilla so syrom a šunkou na desiatu: na suchej panvici chrumká za 4 minúty
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
