Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kuszkusz-piritott-paprikaval-sutotokkel-es-mandulaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kuszkusz pirított paprikával, sütőtökkel és mandulával
Forró vízzel leöntött kuszkusz olívaolajon pirított paprikával, sütőtökkel, hagymával, köménnyel és aprított mandulával. Kihűtve, 5 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 55 perc
- Adag
- 5 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Közel-keleti
A pirított paprikával, sütőtökkel és mandulával készült kuszkuszt nem főzzük – elég forrásban lévő vízzel leönteni, majd fóliával lefedve 5 percig duzzadni hagyni. A paprikát és a sütőtököt közben lassan pirítjuk olívaolajon, majd hagymával, köménnyel és aprított mandulával együtt tovább sütjük.
A kihűlt zöldségeket összekeverjük a kuszkusszal.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kuszkusz
A kuszkuszt tálba szórjuk, és annyi forrásban lévő vízzel öntjük le, hogy körülbelül 0,5 cm-rel ellepje. A tálat fóliával lefedjük, és 5 percig duzzadni hagyjuk. A kuszkuszt villával fellazítjuk, megsózzuk, és egy evőkanál olívaolajjal lágyítjuk.
Pirított zöldségek
A paprikát és a sütőtököt apró darabokra vágjuk, és a maradék olajon körülbelül 20 percig pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a köményt és az aprított mandulát, majd további körülbelül 20 percig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak. Hagyjuk kihűlni.
Összekeverjük
A kihűlt zöldségeket összekeverjük a kuszkusszal, és ízlés szerint még megsózzuk.
Forrás: primerafila.com.ar
Tipp: A megduzzadt kuszkuszt villával fellazítjuk, hogy ne maradjon csomós. A mandulát hozzáadás előtt száraz serpenyőben megpirítjuk, így illatosabb lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 367 kcal
- Fehérje
- 10,0 g
- Szénhidrát
- 59 g
- ebből cukrok
- 4,8 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,4 g
- Rost
- 6,2 g
- Só
- 0,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuskus s restovanou paprikou, tekvicou a mandľami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
