Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kuszkusz-sult-tokehallal-paradicsommal-es-olajbogyoval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kuszkusz sült tőkehallal, paradicsommal és olajbogyóval
Koktélparadicsommal, olajbogyóval és fokhagymával sült tőkehalfilé, citromos-petrezselymes kuszkusszal tálalva. 30 perc alatt elkészül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A kuszkusz sült tőkehallal gyors mediterrán ebéd: a tőkehalat koktélparadicsommal, olajbogyóval és fokhagymával tepsiben sütjük, és kuszkusszal tálaljuk, amelyet elég forró alaplével leönteni. A paradicsom és a hal szaftját magába szívja a kuszkusz.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Paradicsom
5 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A paradicsomot félbevágjuk, majd az olajbogyóval, a felszeletelt fokhagymával, 2 evőkanál olajjal és egy csipet sóval együtt elrendezzük egy tepsiben.
Tőkehal
15 percA halfiléket szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk, és a paradicsomok közé helyezzük. Meglocsoljuk a maradék olajjal, és 12–15 percig sütjük, amíg a húsuk kifehéredik.
Kuszkusz
5 percA kuszkuszt leöntjük a forró alaplével, lefedjük, és 5 percig hagyjuk megduzzadni. Villával fellazítjuk, majd összekeverjük a petrezselyemzölddel és a fél citrom levével.
Tálalás
A kuszkuszt tányérokra osztjuk, mellétesszük a tőkehalat a paradicsommal, és meglocsoljuk a tepsiben maradt szafttal.
Tipp: A fagyasztott tőkehalat a hűtőben engedjük fel, és sütés előtt alaposan töröljük szárazra, különben vizet ereszt, és a paradicsom sülés helyett főni fog.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 530 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 57 g
- ebből cukrok
- 3,3 g
- Zsír
- 18 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,5 g
- Rost
- 5,6 g
- Só
- 2,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuskus s pečenou treskou, paradajkami a olivami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
