Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kuszkusz-garnelarakkal-cukkinivel-es-citrommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kuszkusz garnélarákkal, cukkinivel és citrommal
Forró alaplével leöntött kuszkusz fokhagymán pirított garnélarákkal, cukkinivel, citrommal és petrezselyemmel. Vacsora 25 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Mediterrán
A garnélarákos kuszkusz gyors vacsora: a kuszkuszt nem főzzük, csak forró alaplével öntjük le, közben pedig serpenyőben megpirítjuk a cukkinit és a fokhagymás garnélát. A citrom héja és leve friss ízt ad az ételnek.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük a kuszkuszt
5 percA kuszkuszt tálba tesszük, felöntjük a forró alaplével, lefedjük, és 5 percig hagyjuk megduzzadni. Ezután villával fellazítjuk.
Megpirítjuk a cukkinit
5 percA cukkinit felkockázzuk, és egy evőkanál olajon, nagy lángon 4 percig pirítjuk, amíg barnulni nem kezd. Megsózzuk, és kivesszük a serpenyőből.
Megpirítjuk a garnélát
4 percA maradék olajon röviden megpirítjuk az aprított fokhagymát a chilipehellyel, hozzáadjuk a garnélát, és 2–3 percig sütjük, amíg rózsaszínűvé nem válik.
Összekeverjük
A kuszkuszt összekeverjük a cukkinivel, a garnélával, a reszelt citromhéjjal, a fél citrom levével és a petrezselyemzölddel. Melegen tálaljuk.
Tipp: A kuszkuszhoz víz helyett alaplevet használjunk: a kuszkusz az összes folyadékot magába szívja az ízekkel együtt, így utólag nem kell sok sót hozzáadni.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 414 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 55 g
- ebből cukrok
- 2,5 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,6 g
- Rost
- 4,6 g
- Só
- 1,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuskus s krevetami, cuketou a citrónom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
