Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lazac-quinoaval-spenottal-es-citrommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lazac quinoával, spenóttal és citrommal
Serpenyőben sült lazacfilé fokhagymán fonnyasztott spenóttal és citrommal összeforgatott quinoán tálalva. Négy adag ebéd 30 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A quinoával és spenóttal tálalt lazac könnyű és laktató ebéd: a főtt quinoát összeforgatjuk a fokhagymán röviden megfonnyasztott spenóttal és citrommal, majd a tetejére helyezzük a ropogósra sütött lazacot. A quinoát főzés előtt alaposan át kell öblíteni.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Quinoa
15 percA quinoát szűrőben alaposan átöblítjük, felöntjük 400 ml sós vízzel, és fedő alatt 12–15 percig főzzük, amíg felszívja a vizet.
Spenót
3 percEgy evőkanál olajon röviden megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a spenótot, és hagyjuk összeesni. Összeforgatjuk a quinoával, a reszelt citromhéjjal és a fél citrom levével.
Lazac
8 percA lazacot szárazra töröljük, sózzuk és borsozzuk. A maradék olajon a bőrös oldalával lefelé 4–5 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 2 percig sütjük.
Tálalás
A spenótos quinoát tányérokra osztjuk, a tetejére helyezzük a lazacot, és citromgerezdekkel tálaljuk.
Tipp: A lazacot a bőrös oldalával lefelé hagyjuk a serpenyőben, és ne mozgassuk, amíg magától el nem válik az aljától – így a bőre ropogós lesz, és nem ragad le.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 610 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 38 g
- ebből cukrok
- 1,0 g
- Zsír
- 34 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,4 g
- Rost
- 5,6 g
- Só
- 1,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Losos s quinoou, špenátom a citrónom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
