Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lazacos-quinoatal-avokadoval-es-uborkaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lazacos quinoatál avokádóval és uborkával
Főtt quinoa sült lazaccal, avokádóval, uborkával, répával és szezámmaggal, citromos-szójaszószos öntettel, tálakba rendezve, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A lazacos quinoatál laktató ebéd egyetlen tálban: az alapja főtt quinoa, amelyre sült lazacot, avokádót, uborkát és reszelt sárgarépát teszünk, majd az egészet szójaszószos-citromos öntettel locsoljuk meg. Másnapra dobozba csomagolva is magunkkal vihetjük.
Hozzávalók
Gluténmentes: A szójaszószt gluténmentes jelölésű tamari szósszal helyettesítsd.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megsütjük a lazacot
12 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A lazacot megsózzuk, megkenjük egy evőkanál olajjal, és tepsiben 12 percig sütjük. Nagyobb darabokra szedjük.
Megfőzzük a quinoát
15 percKözben a quinoát átöblítjük, és 400 ml sós vízben, fedő alatt körülbelül 12 percig főzzük.
Zöldségek és öntet
8 percAz avokádót és az uborkát felszeleteljük, a sárgarépát lereszeljük. A szójaszószt összekeverjük a citromlével, a maradék olajjal és a mézzel.
Összeállítjuk a tálakat
A quinoát elosztjuk a tálakban, a tetejére rendezzük a lazacot, az avokádót, az uborkát és a sárgarépát, meglocsoljuk az öntettel, és megszórjuk szezámmaggal.
Tipp: Az előző napról megmaradt lazac is jól felhasználható ehhez a tálhoz. Az avokádót azonban csak közvetlenül tálalás előtt szeleteljük fel.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 633 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 50 g
- ebből cukrok
- 5,9 g
- Zsír
- 36 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,1 g
- Rost
- 11 g
- Só
- 2,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Misa s lososom, quinoou, avokádom a uhorkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
