Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lazac-leveles-tesztaban-spenottal-es-kremsajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lazac leveles tésztában spenóttal és krémsajttal
Citromhéjas krémsajttal és párolt spenóttal leveles tésztába csomagolt lazacfilé, sütőben aranybarnára sütve. Ünnepi halétel 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A leveles tésztában sült lazac ünnepi halétel: a kinyújtott leveles tésztát krémsajttal kenjük meg, ráhalmozzuk a párolt spenótot és az egész lazacfilét, majd becsomagoljuk, és aranybarnára sütjük. A tészta megóvja a halat a kiszáradástól, tálaláskor vastag szeletekre vágjuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megpároljuk a spenótot
5 percAz olívaolajon röviden megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a spenótot, és hagyjuk összeesni. Kinyomkodjuk belőle a vizet, megsózzuk, és hagyjuk kihűlni.
Becsomagoljuk
10 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A tésztalapot sütőpapírra terítjük, a közepét megkenjük a citromhéjjal elkevert krémsajttal, és ráhalmozzuk a spenótot. A lazacot sózzuk, borsozzuk, és a tetejére fektetjük. A tésztát ráhajtjuk a halra, a széleit összenyomjuk, majd a csomagot az illesztéssel lefelé fordítjuk.
Megsütjük
30 percA tetejét megkenjük a felvert tojással, néhány helyen bevágjuk, és 200 °C-on 25–30 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna lesz és felpuffad.
Tálaljuk
5 perc5 percig pihentetjük, majd vastag szeletekre vágjuk.
Tipp: A spenótot alaposan ki kell nyomkodni és hagyni kell kihűlni, mert melegen és nedvesen eláztatná a tészta alját. Bővebben: Fagyasztott citrom – miért fagyasszuk le, és mire jó a héja
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 779 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 3,0 g
- Zsír
- 54 g
- ebből telített zsírsavak
- 21 g
- Rost
- 2,4 g
- Só
- 2,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Losos v lístkovom ceste so špenátom a smotanovým syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
