Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lazac-kuszkusszal-es-sult-zoldsegekkel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lazac kuszkusszal és sült zöldségekkel
Tepsiben sült lazacfilé cukkinivel, paprikával és koktélparadicsommal, citromos-petrezselymes kuszkusszal tálalva, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A kuszkuszos lazac sütőben készülő vacsora: a zöldségeket tepsiben sütjük, az utolsó 12 percre melléjük tesszük a lazacfilét, közben pedig a kuszkuszt felöntjük forró alaplével. Az egész étel 40 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megsütjük a zöldségeket
15 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A cukkinit és a paprikát darabokra vágjuk, összeforgatjuk a paradicsommal, 2 evőkanál olajjal és a só felével, majd tepsiben 15 percig sütjük.
Hozzáadjuk a lazacot
12 percA lazacot sózzuk, borsozzuk, megkenjük olajjal, és a zöldségek közé helyezzük. 12 percig sütjük, amíg a közepe már nem áttetsző.
Kuszkusz
5 percKözben a kuszkuszt felöntjük a forró alaplével, lefedjük, és 5 percig hagyjuk megduzzadni. Villával fellazítjuk, majd összekeverjük a citromlével és a petrezselyemzölddel.
Tálaljuk
A kuszkuszt tányérokra osztjuk, mellétesszük a zöldségeket és a lazacot, majd meglocsoljuk a tepsiben összegyűlt szafttal.
Tipp: A lazacot akkor vegyük ki a sütőből, amikor a közepe még enyhén rózsaszínű – mire az asztalra kerül, a saját hőjétől készre sül.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 709 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 58 g
- ebből cukrok
- 5,6 g
- Zsír
- 35 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,6 g
- Rost
- 6,1 g
- Só
- 2,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Losos s kuskusom a pečenou zeleninou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
