Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lisztmentes-turos-peksutemeny-tojasbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lisztmentes túrós péksütemény, csak túróból és tojásból
Lisztmentes túrós péksütemény tojásfehérjehabbal, rozmaringgal vagy provence-i fűszerekkel. 150 °C-on 30–35 percig sütjük, kb. 10 darab lesz.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30–35 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 150 °C
- Adag
- kb. 10 darab
- Nehézség
- Közepes
A lisztmentes túrós péksütemény csupán túróból, tojásból, sütőporból és fűszerekből készül, és a hagyományos kiflit vagy zsemlét is helyettesítheti. A túrót összekeverjük a tojássárgájával, a sütőporral, a sóval és a borssal, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Rozmaringgal vagy provence-i fűszerkeverékkel ízesíthetjük. A tésztából kanállal korongokat adagolunk a tepsire, és 150 °C-on 30–35 percig sütjük.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy tálban összekeverjük a túrót a tojássárgájával. Hozzáadjuk a sütőport, sózzuk, borsozzuk.
Egy másik tálban habbá verjük a tojásfehérjét, majd beleforgatjuk a túrós keverékbe. Alaposan összekeverjük, és hozzáadjuk a zöldfűszereket: jól illik hozzá például a rozmaring vagy a provence-i fűszerkeverék.
A sütőt előmelegítjük 150 °C-ra, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Kanállal tésztakorongokat adagolunk rá.
A korongokat megszórjuk köménnyel vagy durva szemű sóval. 30–35 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tipp: A sütőt még a tojásfehérje felverése előtt kapcsoljuk be, mert a habos tészta összeesne, amíg a sütő felmelegszik. Mivel a péksütemény túróból és tojásból készül, hűtőszekrényben tároljuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 57 kcal
- Fehérje
- 5,9 g
- Szénhidrát
- 1,3 g
- ebből cukrok
- 0,9 g
- Zsír
- 3,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,4 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Tvarohové pečivo bez múky, len z tvarohu a vajec
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
