Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/nanuk-szelet-dios-tesztaval-es-rumos-kremmel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Nanuk szelet diós tésztával és rumos krémmel

Diós tésztájú Nanuk szelet főzött tejes krémmel, vajjal és rumaromával. Egy tepsivel készül, a tetejét csokoládéval vagy dióval díszítjük.

Szlovák konyha · Gluténmentesen is · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Nanuk szelet diós tésztával és rumos krémmelMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
30 perc
Főzés-sütés
35 perc
Összesen
1 óra 5 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
1 tepsi
Nehézség
Közepes

A diós tésztával és rumos krémmel készülő Nanuk szelet egyszerű tepsis sütemény, amelyet gyerekek és felnőttek egyaránt kedvelnek. A tésztája cukorral és vízzel felvert tojásból, darált dióból vagy mogyoróból, lisztből és sütőporból készül. A megsült lapra tejből és lisztből sűrűre főzött krém kerül, amelyet vajjal lágyítunk, édesítünk és rumaromával ízesítünk.

A szeletet csokoládéval vagy aprított dióval díszítjük, és szeletelés előtt hagyjuk kihűlni.

Hozzávalók

Tészta:

Krém:

Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.

Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Tészta

    A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, és fokozatosan, három részletben hozzáadjuk a vizet. Ezután belekeverjük a diót vagy mogyorót, a lisztet és a sütőport.

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20–25 percig sütjük, amíg a közepébe szúrt hurkapálca szárazon nem jön ki. A tésztalapot hagyjuk kihűlni.

  2. Krém

    A tejből és a lisztből sima, sűrű krémet főzünk. Mielőtt teljesen kihűlne, belekeverjük a cukrot, és addig keverjük, amíg feloldódik, majd hozzáadjuk a vajat, és rumaromával ízesítjük.

  3. A teljesen kihűlt krémet a megsült tésztalapra kenjük, és csokoládéval vagy aprított dióval díszítjük.

Tipp: A tejet és a lisztet még hidegen keverjük simára habverővel, és csak utána tegyük a lábast a tűzre, így a krém csomómentesen sűrűsödik be. A rumaromát cseppenként adjuk hozzá, közben kóstolgassuk, mert könnyen elnyomja a dió ízét. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
271 kcal
Fehérje
5,8 g
Szénhidrát
32 g
ebből cukrok
19 g
Zsír
14 g
ebből telített zsírsavak
4,4 g
Rost
1,2 g
Só
0,1 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Nanukové rezy s orechovým korpusom a rumovým krémom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.