Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-rud-omlesztett-sajttal-es-tejfollel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos rúd ömlesztett sajttal és tejföllel
Vajas, ömlesztett sajtos, tejfölös tésztából készült sós rudak, tojással megkenve, 180 °C-on 20–25 perc alatt megsütve, sör és bor mellé.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 20–25 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 2 tepsi
- Nehézség
- Közepes
Az ömlesztett sajttal és tejföllel készült sajtos rúd ropogós sós sütemény, amely váratlan vendégek érkezésekor is jól jön. A finomlisztből, vajból, ömlesztett sajtból, tejfölből, tojásból és sütőporból gyúrt tésztát körülbelül 1–1,5 cm vastagra nyújtjuk. Megkenjük felvert tojással, megszórjuk kedvenc feltéteinkkel, és csíkokra vágjuk. 180 °C-on 20–25 perc alatt aranyszínűre sütjük, és sör vagy bor mellé kínálhatjuk.
Hozzávalók
A megszóráshoz ízlés szerint: szezámmag, kömény, füstölt sajt…
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport és ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az összes hozzávalót tálba tesszük, és sima tésztává gyúrjuk. Ha túl lágy, finomlisztet adunk hozzá. Lisztezett deszkán körülbelül 1–1,5 cm vastagra nyújtjuk. A sütőt 180 °C-ra állítjuk.
A tésztát megkenjük felvert tojással, és megszórjuk a kiválasztott hozzávalókkal. Csíkokra vágjuk, majd a csíkokat késsel hosszában is megfelezzük. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 20–25 perc alatt aranyszínűre sütjük.
Tipp: A csíkokat pizzavágóval vagy éles késsel vágjuk fel; a kést függőlegesen lefelé nyomjuk, ne húzzuk, így a szélek nem szakadoznak, és a szórás sem hullik le.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 303 kcal
- Fehérje
- 7,0 g
- Szénhidrát
- 32 g
- ebből cukrok
- 1,8 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 10,0 g
- Rost
- 1,1 g
- Só
- 1,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Syrové tyčinky z taveného syra a kyslej smotany
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
