Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/pulykamell-oszibaracksalsaval-es-lime-mal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Pulykamell őszibaracksalsával és lime-mal
Paprikával ízesített, grillserpenyőben sült pulykamell friss őszibarackból, lilahagymából, lime-ból és korianderből készült salsával, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Latin-amerikai
Az őszibaracksalsás pulykamell könnyű nyári ebéd: a paprikával ízesített hússzeleteket grillserpenyőben sütjük meg, és apróra vágott őszibarackból, lilahagymából, lime-léből és korianderből készült salsával tálaljuk. Az édes-savanykás salsa üdévé teszi a sovány húst.
Hozzávalók
Pulykamell
Salsa
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Salsa
10 percAz őszibarackot kimagozzuk, és kis kockákra vágjuk, a hagymát finomra aprítjuk. Összekeverjük a lime levével, az aprított korianderrel, a chilipehellyel és a sóval, majd állni hagyjuk, amíg elkészítjük a húst.
Pulykamell
10 percA húst körülbelül 1,5 cm vastag szeletekre vágjuk, megkenjük olajjal, megsózzuk, és megszórjuk pirospaprikával. Forró grillserpenyőben oldalanként 3–4 percig sütjük, amíg teljesen átsül.
Tálalás
A hússzeleteket a salsával tálaljuk, rizs vagy zöldségsaláta illik hozzájuk.
Tipp: A salsát legalább 10 perccel korábban készítsük el, hogy az őszibarack levet eresszen, és az ízek összeérjenek. Egy óránál tovább azonban ne hagyjuk állni, mert elázik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 294 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 15 g
- ebből cukrok
- 10 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,5 g
- Rost
- 3,7 g
- Só
- 2,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Morčacie prsia s broskyňovou salsou a limetkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
