Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/racuchy-lengyel-almas-palacsinta/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Racuchy – lengyel almás palacsinta
A lengyel racuchy reszelt almával készült, serpenyőben aranyszínűre sütött palacsinta, porcukorral megszórva. Édes reggeli 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Lengyel
A racuchy lengyel almás palacsinta, amelynek egyszerű tésztájába reszelt almát keverünk. A tojást tejjel és kevés olajjal felverjük, hozzáadjuk a sütőporral és sóval elkevert lisztet, végül az almát, amelyből előzőleg a tenyerünk között kinyomkodjuk a felesleges levet. A palacsintákat serpenyőben megsütjük, és tálalás előtt porcukorral megszórjuk. Laktató fogás, reggelire és édes vacsorának is illik.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy tálban felverjük a tojást a tejjel, és hozzáadunk egy kevés olajat. Egy másik tálban összekeverjük a kimért lisztet a sütőporral és a sóval.
A lisztes keveréket csomómentesen elkeverjük a folyékony hozzávalókkal.
Végül a tésztához adjuk a reszelt almát, amelyből a tenyerünk között kinyomkodtuk a felesleges levet.
A tálat konyharuhával letakarjuk, és a tésztát körülbelül 30 percig pihentetjük. Ezután kanállal kis lepényeket szaggatunk belőle a forró olajba, és mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük.
A palacsintákat papírtörlőn lecsepegtetjük, és tálalás előtt porcukorral megszórjuk.
Tipp: Az almát durvára reszeljük: finomra reszelve túl sok levet ereszt, nehéz kinyomkodni, és teljesen eltűnik a palacsintákban.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 310 kcal
- Fehérje
- 9,1 g
- Szénhidrát
- 54 g
- ebből cukrok
- 13 g
- Zsír
- 6,6 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,7 g
- Rost
- 3,3 g
- Só
- 1,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Racuchy – poľské jablkové lievance
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
