Olasz almatorta vajjal – 40 perc alatt

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. A cukorból félreteszünk 3 evőkanálnyit a sütemény megszórásához, a többit habosra keverjük a tojássárgájával. A vajat megolvasztjuk, és az 1/2 részét a habosra kevert tojássárgájához öntjük.

2. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és a sütőport, majd mindent alaposan összekeverünk. A formát kikenjük vajjal vagy kibéleljük sütőpapírral, és beleöntjük a tésztát.

3. Az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és elrendezzük a tésztán. Megszórjuk a félretett cukorral, és meglocsoljuk a maradék olvasztott vajjal.

4. A süteményt 180 °C-ra előmelegített sütőben valamivel több mint fél óráig, körülbelül 35 percig sütjük.

Tipp: Az almaszeleteket a szélétől a közepe felé haladva, koncentrikus körökben rendezzük el úgy, hogy minden szelet félig fedje az előzőt. A tetejére szánt vajat egy kanálon keresztül csorgatjuk rá, így minden szeletre jut belőle. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz

A recept a szlovák eredeti fordítása: Taliansky jablkový koláč s maslom – za 40 minút