Sütés nélküli desszertek
Lengyel konyha
14 recept a lengyel konyhából, a legnépszerűbbekkel kezdve.
Receptlista
Reggelik
Racuchy – lengyel almás palacsinta
Egyéb receptek
Aszaltgyümölcs-kompót: lengyel szentesti ital, amely melegen és hidegen is finom
Sütés nélküli desszertek
Kutia búzából és mákból: karácsonyi desszert mézzel, dióval és aszalt gyümölccsel
Köretek
Sárgaborsós savanyú káposzta: lengyel karácsonyi fogás, rántás helyett szétfőtt borsóval
Főételek
Savanyú káposztás-gombás pierogi szentestére, káposztalevest idéző töltelékkel
Levesek
Sűrű lengyel kovászosuborka-leves: savanykás, mint a káposztaleves, tejföllel és kaporral
Levesek
Rubinvörös lengyel barszcz: tiszta céklaleves gombás tésztabatyuval szentestére
Főételek
Lengyel bigos savanyú káposztával és füstölt hússal: másnap még finomabb
Levesek
Sűrű lengyel krupnik gyöngyárpával: csirkeleves, amellyel második fogás nélkül is jóllakhatsz
Levesek
Savanykás lengyel żurek kolbásszal és tojással: sűrű, majoránnás leves hideg napokra
Főételek
Pierogi ruskie: puha burgonyás-túrós lengyel pierogi pirított hagymával
Halételek
Görög hal: lengyel szentesti fogás, amely egy éjszaka alatt átveszi a zöldségek ízét
Sütemények