Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkaval-sajttal-toltott-kefires-lepeny/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Serpenyős kefires lepény sonkával és sajttal töltve
Sajtos kefires tésztából készült, sonkával töltött lepény, serpenyőben aranybarnára sütve. Kelesztés nélküli vacsora, variálható töltelékkel.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A serpenyőben sült, sonkával és sajttal töltött kefires lepény gyors vacsora, kelesztés és sütőben sütés nélkül. A kefirből, lisztből, egy csipet szódabikarbónából és cukorból készülő tésztába reszelt sajt is kerül. A tésztából gombócokat formázunk, mindegyik közepébe tölteléket teszünk, majd lepénnyé lapítjuk. Olajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A tölteléket ízlés szerint variálhatjuk, akár édes változatot is készíthetünk.
Hozzávalók
TÖLTELÉK
Reszelt sonka és kemény sajt
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy tálban összekeverjük a kefirt a sóval, a szódabikarbónával, a cukorral és a sajttal. Ezután fokozatosan hozzákeverjük a lisztet.
A tésztából kisebb gombócokat formázunk. Mindegyik közepébe tölteléket teszünk, majd lepénnyé formázzuk úgy, hogy a töltelék belül maradjon.
A lepények mindkét oldalát olajon aranybarnára sütjük.
Tipp: A gombócokat lisztezett kézzel formázzuk, és csak annyi tölteléket tegyünk bele, hogy a tésztát szorosan össze tudjuk zárni körülötte, különben lapításkor kiszakadhat.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 391 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 57 g
- ebből cukrok
- 3,6 g
- Zsír
- 9,9 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,1 g
- Rost
- 1,9 g
- Só
- 1,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kefírové placky z panvice plnené šunkou a syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
