Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkas-sajtos-csirkemelltekercs-tejfolos-martasban/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sonkás-sajtos csirkemelltekercs tejfölös mártásban
Sonkával és sajttal töltött csirkemelltekercs, tejes-tejfölös, szerecsendiós mártásban sütve. Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 55 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sonkás-sajtos csirkemelltekercs tejfölös mártásban egyszerű, sütőben készülő főétel, amellyel a kevésbé gyakorlott szakácsok is boldogulnak. A vékony csirkemellszeleteket sonkával és sajttal feltekerjük, kiolajozott sütőtálba helyezzük, majd lisztből, tejből és tejfölből készült, szerecsendióval ízesített világos mártással öntjük le. Körülbelül 30 percig sütjük 180 °C-on.
Tálalás előtt rövid ideig pihentetjük, majd rizzsel vagy burgonyával kínáljuk.
Hozzávalók
A mártáshoz:
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Minden szeletre sonkát és sajtot teszünk, majd feltekerjük.
A tekercseket kiolajozott sütőtálba sorakoztatjuk.
A mártáshoz a lisztet forró serpenyőben röviden megpirítjuk, majd felöntjük a tejjel, és besűrítjük. Hozzáadjuk a fűszereket, végül a tejfölt, és alaposan elkeverjük.
A tekercsekre öntjük a mártást, és körülbelül 30 percig sütjük 180 °C-on.
A megsült tekercseket 15 percig pihentetjük, majd rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.
Tipp: Könnyebben vághatunk vékony szeleteket, ha a csirkemellet fél órára a fagyasztóba tesszük. A mártás inkább híg legyen, amikor a húsra öntjük, mert a sütőben még besűrűsödik – szükség szerint tejjel hígítjuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 619 kcal
- Fehérje
- 55 g
- Szénhidrát
- 15 g
- ebből cukrok
- 6,8 g
- Zsír
- 37 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 0,3 g
- Só
- 3,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie rolky so šunkou a syrom v smotanovej omáčke
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
