Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-csirke-cordon-bleu-sonkaval-es-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült csirke cordon bleu sonkával és sajttal
Sonkával, sajttal és mustárral töltött csirketekercsek zsemlemorzsába forgatva, 210 °C-on sütve, bő olaj nélkül. 4 személyre, 40 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 210 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sütőben sült csirke cordon bleu kiklopfolt csirkemellből készülő, sonkával és sajttal töltött, panírozott tekercs, amelyet bő olaj helyett sütőben sütünk. A hússzeleteket fűszerezzük, fokhagymával és mustárral megkenjük, sonkával és sajttal megrakjuk, majd feltekerjük. A tekercseket tejjel felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és olajjal megkent tepsiben, 210 °C-on körülbelül 35 percig sütjük. Így nincs fröcsögő olaj, a 4 személyre szóló étel pedig 40 perc alatt elkészül.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A csirkemelleket megtisztítjuk, és vékony szeletekre klopfoljuk. Ha szükséges, a húst elvágjuk, hogy megkapjuk a kívánt számú szeletet.
A szeleteket sózzuk, borsozzuk, megkenjük az áttört fokhagymával, és megszórjuk szárított petrezselyemzölddel.
Minden hússzeletet megkenünk mustárral, ráteszünk egy szelet sonkát és sajtot, majd feltekerjük.
A tekercseket a tejjel felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
A tepsit alufóliával vagy sütőpapírral kibéleljük, megkenjük olajjal vagy befújjuk olajspray-vel, majd rárakjuk a tekercseket.
210 °C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
Tipp: A sonkát és a sajtot úgy helyezzük a húsra, hogy a széleken körülbelül egy ujjnyi sáv szabadon maradjon, majd szorosan feltekerjük. Így az olvadt sajt sütés közben nem folyik ki a tepsire. Bővebben: Házi fokhagymapor 3 fej fokhagymából
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 568 kcal
- Fehérje
- 59 g
- Szénhidrát
- 7,7 g
- ebből cukrok
- 1,5 g
- Zsír
- 33 g
- ebből telített zsírsavak
- 11 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 4,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie cordon bleu so šunkou a syrom pečené v rúre
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
