Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/csirkemell-tejszines-mustaros-martasban-gombaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Csirkemell tejszínes-mustáros mártásban, gombával
Csirkemell hagymával és gombával, tejfölös, főzőtejszínes-mustáros mártásban. Egyetlen edényben készül, 4 személyre, 45 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A tejszínes-mustáros, gombás csirkemell egyetlen edényben, körülbelül 45 perc alatt elkészül. A hagymát a gombával és a húsdarabokkal olajon megpirítjuk, majd fedő alatt rövid ideig pároljuk. Amikor a hús megpuhult, hozzáadjuk a tejföl, a főzőtejszín és a mustár keverékét, és még néhány percig főzzük. Kedvenc köretünkkel, petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. A mennyiség négy személyre elegendő.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A húst darabokra vágjuk, a hagymát és a gombát is felszeleteljük. Egy edényben olajon megpirítjuk a hagymát a gombával és a húsdarabokkal, majd lefedve néhány percig pároljuk. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel és a mustárral, majd amikor a hús megpuhult, a keveréket az edénybe öntjük.
Még néhány percig főzzük, sóval és borssal ízesítjük, majd hozzáillő körettel, petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Tipp: A tejszínes keverék hozzáadása után a mártást csak gyöngyözve főzzük, mert az erős forralástól a tejföl kicsapódhat.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 438 kcal
- Fehérje
- 60 g
- Szénhidrát
- 6,6 g
- ebből cukrok
- 4,5 g
- Zsír
- 18 g
- ebből telített zsírsavak
- 8,1 g
- Rost
- 1,0 g
- Só
- 1,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuracie prsia v smotanovo-horčicovej omáčke s hubami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
