Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkas-sajtos-hagymalepeny/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Cibuľačky – sonkás-sajtos hagymalepény
Ropogós hagymalepény sonkával, sajttal, tejföllel és metélőhagymával: a tésztát összekeverjük, majd serpenyőben, olajon aranybarnára sütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 8 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A cibuľačky ropogós hagymalepény, amely aprított hagymával, sonkával és sajttal, nagymamás házi recept alapján készül. Az összes hozzávalót, köztük a tejfölt, a tojást, a metélőhagymát, a kakukkfüvet és a fokhagyma-granulátumot egy tálban összekeverjük, hogy sűrű palacsintatésztához hasonló masszát kapjunk. Ezt kanállal a felforrósított serpenyőbe adagoljuk, és a lepényeket olajon aranybarnára sütjük. Köretként és gyors ebédként is kínálhatjuk, olyan hozzávalókból, amelyek általában megtalálhatók otthon.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az összes hozzávalót egy nagyobb tálban összekeverjük, hogy sűrű palacsintatésztához hasonló masszát kapjunk. Ha túl híg, lisztet adunk hozzá, ha túl sűrű, tejjel hígítjuk.
A tésztát kanállal a felforrósított növényi olajjal kikent serpenyőbe adagoljuk, és a lepényeket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
Tipp: A hagymát apróra vágjuk, hogy a serpenyőben rövid idő alatt átsüljön. Az első lepényt próbaként sütjük ki, és ennek alapján igazítunk a tészta sűrűségén és a só mennyiségén, hiszen a sonka és a sajt is sós. Bővebben: Házi fokhagymapor 3 fej fokhagymából
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 130 kcal
- Fehérje
- 7,7 g
- Szénhidrát
- 12 g
- ebből cukrok
- 1,1 g
- Zsír
- 5,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,1 g
- Rost
- 0,6 g
- Só
- 0,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Cibuľačky – placky z cibule, šunky a syra
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
