Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sonkas-sajtos-joghurtos-lepeny/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sonkás-sajtos joghurtos lepény reggelire
Joghurtos, szódabikarbónás tésztából készült reggeli lepény sonkával vagy sajttal töltve, olajban aranybarnára sütve, 35 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 35 perc
- Adag
- 3 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A sonkás-sajtos joghurtos lepény kelesztés nélküli, töltött lepény, amelynek tésztája natúr joghurtból, finomlisztből és szódabikarbónából készül. A tésztából négy–hat gombócot formázunk, vékonyra nyújtjuk, sonkával vagy sajttal töltjük, majd a széleket behajtjuk. A lepényeket olajban aranybarnára sütjük, az egész elkészítés körülbelül 20 percet vesz igénybe. Édes változatban Nutellával is megtölthetjük.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A joghurtot összekeverjük a sóval, a cukorral és a szódabikarbónával. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és sima tésztává dolgozzuk.
A tésztát 4–6 részre osztjuk, és mindegyikből gombócot formázunk. A gombócokat körülbelül 2–3 mm vastag lepényekké nyújtjuk, és a közepükre egy szelet sonkát teszünk, vagy sajtot kenünk. A széleket a töltelékre hajtjuk úgy, hogy teljesen befedjék.
Serpenyőben olajat hevítünk, és a lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük benne.
Tipp: A szélek behajtása után a lepényeket sodrófával még óvatosan átnyújtjuk, így az illesztések összetapadnak, és a töltelék sütés közben nem folyik ki. A ragacsos tésztát lisztezett deszkán nyújtjuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 480 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 76 g
- ebből cukrok
- 4,9 g
- Zsír
- 9,4 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,3 g
- Rost
- 2,5 g
- Só
- 2,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Jogurtové placky so šunkou a syrom na raňajky
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
