Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/spanyol-omlett-sonkaval-sajttal-es-paradicsommal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Spanyol omlett sonkával, sajttal és paradicsommal
Tejjel felvert tojásból készült, sonkával, reszelt sajttal és paradicsommal töltött, vajon sütött omletttekercs egy személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 5 perc
- Összesen
- 15 perc
- Adag
- 1 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Spanyol
A sonkás, sajtos, paradicsomos spanyol omlett három, tejjel felvert tojásból és ízlés szerinti töltelékből készül. Először a tojásos keverék kétharmadát megsütjük az olvasztott vajon a töltelékkel, majd az omlettet a serpenyő közepe felé feltekerjük. Ezután hozzáöntjük a maradék tojást, és újra feltekerjük, így többrétegű tekercset kapunk. Körülbelül tíz perc alatt elkészül, és reggelire vagy gyors vacsorára is megfelelő.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tojásokat felverjük a tejjel, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, beleöntjük a tojásos keverék 2/3-át, és elosztjuk rajta a tölteléket.
Amikor az omlett alja megsült, elkezdjük feltekerni a serpenyő közepe felé. A feltekert omlett mellé öntjük a maradék tojásos keveréket, majd újra feltekerjük.
Tipp: Az omlettet akkor kezdjük feltekerni, amikor a teteje még kissé nedves: a még meg nem szilárdult tojás összetapasztja a rétegeket, így a tekercs nem esik szét. Mielőtt hozzáöntenénk a maradék tojást, tegyünk még egy darabka vajat a serpenyőbe. Bővebben: Hogyan készítsünk lágy francia omlettet
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 448 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 8,0 g
- ebből cukrok
- 5,2 g
- Zsír
- 30 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 1,4 g
- Só
- 4,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Španielska omeleta so šunkou, syrom a paradajkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
