Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sult-tokehal-ujburgonyaval-es-kapros-vajjal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sült tőkehal újburgonyával és kapros vajjal
Tepsiben sült tőkehalfilé héjas újburgonyával, citromos-kapros vajjal meglocsolva. Egyszerű, sütőben készülő halas ebéd 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sült tőkehal újburgonyával könnyű, egytepsis ebéd: a héjas újburgonyát elősütjük, majd az utolsó 15 percre mellétesszük a tőkehalfiléket. Végül az egészet meglocsoljuk kaporral és citrommal ízesített olvasztott vajjal.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Burgonya
25 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A burgonyát kefével alaposan megmossuk, a nagyobb szemeket félbevágjuk, összeforgatjuk az olajjal és a só felével, majd tepsiben 25 percig sütjük.
Tőkehal
15 percA filéket szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk, és a burgonya közé helyezzük. 12–15 percig sütjük, amíg a húsuk kifehéredik, és lemezekre kezd válni.
Kapros vaj
3 percA vajat megolvasztjuk, belekeverjük a kaprot, a reszelt citromhéjat és egy evőkanál citromlevet.
Tálalás
A tőkehalat és a burgonyát meglocsoljuk a kapros vajjal, és citromgerezdekkel tálaljuk.
Tipp: A fagyasztott filéket lassan, a hűtőben olvasszuk ki, és sütés előtt alaposan töröljük szárazra, különben a sütőben vizet engednek a tepsibe.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 418 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 38 g
- ebből cukrok
- 2,4 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,2 g
- Rost
- 5,1 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečená treska s novými zemiakmi a kôprovým maslom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
