Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-almas-szilvalekvar/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sűrű, sütőben sült almás szilvalekvár: keverés nélkül, almával sűrítve
A recept szerzőjeZipser Grunt pod Tatrami13 recept a weboldalunkonLekvár 1,5 kg almából és 0,5 kg szilvából, cukorral, fahéjjal és almaecettel. 180 °C-on egy órát sütjük keverés nélkül, majd pürésítjük.
A recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- kb. 5 üveg
- Nehézség
- Könnyű
Almás szilvalekvár anélkül, hogy folyton a tűzhely mellett kellene kevergetni: a feldarabolt almát és a kimagozott szilvát mély tepsibe tesszük, megszórjuk cukorral és fahéjjal, majd meglocsoljuk almaecettel. Körülbelül egy órán át sütjük 180 °C-on, közben nem nyitjuk ki a sütőt. Az alma természetes módon besűríti a lekvárt, így sütés után már csak botmixerrel pürésítjük, és forrón üvegekbe töltjük, amelyeket fejjel lefelé fordítunk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A feldarabolt almát és a szilvát mély tepsibe tesszük, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal, majd meglocsoljuk az ecettel.
180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük (alsó-felső sütés), és körülbelül 1 órán át sütjük. Közben nem nyitjuk ki a sütőt, és nem keverjük meg a gyümölcsöt.
A sütőből kivéve az egész keveréket botmixerrel pürésítjük.
A forró lekvárt azonnal tiszta üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk, és fejjel lefelé fordítjuk.
Tipp: Sütés közben ne nyissuk ki a sütőt, és ne keverjük meg a gyümölcsöt – a saját levében sül.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 87 kcal
- Fehérje
- 0,3 g
- Szénhidrát
- 23 g
- ebből cukrok
- 20 g
- Zsír
- 0,2 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Rost
- 1,9 g
- Só
- 0,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Hustý jablkovo-slivkový lekvár z rúry: bez miešania, jablká ho zahustia už za hodinu
Segíts terjeszteni a reklámmentes recepteket
Ismersz valakit, akinek ízlene ez a recept? Küldd el neki. Köszönjük, hogy továbbajánlod a Házi recepteket.
Szívesen főzöl velünk? Hívj meg valakit, akinek a Házi receptek segítene a főzésben.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Sűrű szilvalekvár sütőben: a szilva keverés nélkül párolódik és karamellizálódik
Tepsiben sült karamellás almalekvár: nem kell hámoznunk, sem sütés közben kevernünk
Gyors szilvalekvár hosszas főzés nélkül
Puha kelt bukta: a sűrű szilvalekvár mákkal keverve tömör tölteléket ad
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
