Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejfolos-krem-suritett-tejjel-citrommal-suritve/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sűrű tejfölös krém sűrített tejjel: vaj és zselatin nélkül, citrommal sűrítve
Főzés nélküli, citrommal sűrített tejfölös krém édesített sűrített tejjel, vaj és zselatin nélkül, tortákhoz, süteményekhez, 12 adagban.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Összesen
- 2 óra 5 perc
- Adag
- 12 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sűrű tejfölös krém édesített sűrített tejjel gyors, főzés nélküli töltelék tortákhoz, süteményekhez és karácsonyi aprósüteményekhez. Csak sűrű tejföl, édesített sűrített tej, egy evőkanál citromlé és vaníliás cukor kell hozzá. A tejföl és a citrom savassága önmagában besűríti a krémet, ezért sem vajra, sem zselatinra nincs szükség. 5 perc alatt felverjük, és a hűtőben 2 óra alatt kenhető állagúra dermed.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Felverjük a krémet
5 percA lehűtött tejfölt és a vaníliás cukrot tálba tesszük, és 1 percig habverővel verjük. Fokozatosan hozzáöntjük az édesített sűrített tejet, és még körülbelül 3 percig verjük, amíg a krém besűrűsödik. Hozzáadjuk a citromlevet, és röviden tovább verjük. A krémnek sűrű hullámokban kell lefolynia a habverőről.
Hagyjuk megdermedni
2 óraA tálat lefedjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. A hidegben a krém tovább sűrűsödik, és kenhetővé válik.
Felhasználjuk
A krémmel tortákat és süteményeket töltünk, karácsonyi aprósüteményeket ragasztunk össze, vagy poharakba adagolva, gyümölccsel tálaljuk. Zárt edényben, hűtőben 3 napig eláll.
Tipp: A híg, alacsony zsírtartalmú tejföltől nem sűrűsödik be kellően a krém, ezért sűrűt válasszunk. Szeletelhető süteményekhez a végén keverjünk bele 100 g puha vajat; az ízét egy evőkanál kakaóval, rummal vagy reszelt citromhéjjal változtathatjuk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 165 kcal
- Fehérje
- 3,6 g
- Szénhidrát
- 21 g
- ebből cukrok
- 21 g
- Zsír
- 7,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,0 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Hustý krém zo salka a kyslej smotany: maslo ani želatínu nepotrebuje, zahustí ho citrón
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
