Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-csicseriborso-pirospaprikaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült csicseriborsó csipsz helyett: mogyorósan ropogós, rosttal és fehérjével
Sütőben sült csicseriborsó 2 konzervből, olívaolajjal, sóval és édes pirospaprikával. 200 °C-on sütjük, kihűlve ropogós, 4 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 35 perc
- Összesen
- 1 óra
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sütőben sült csicseriborsó ropogós, sós tízórai és nassolnivaló csipsz helyett: 2 konzerv csicseriborsót leszűrünk, alaposan megszárítunk, összeforgatunk 2 evőkanál olívaolajjal és sóval, majd 200 °C-on 35 percig sütjük. Az édes pirospaprikát csak a sütés után, még forrón adjuk hozzá, mert a sütőben megégne és megkeseredne.
Az alapanyagokból számítva egy adag körülbelül 8 g fehérjét és 8 g rostot tartalmaz. Kihűlve a pirított mogyoróhoz hasonlóan ropog, és a sütés napján a legfinomabb. Nyitott tálban estig ropogós marad, zárt dobozban megpuhul. 4 év alatti kisgyermekeknek ne adjuk, mert az egész szemeket könnyen félrenyelhetik.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megszárítjuk a csicseriborsót
15 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra (légkeveréses sütésnél 180 °C-ra). A csicseriborsót leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük és lecsepegtetjük. Tiszta konyharuhára terítjük, egy másikkal letakarjuk, és finoman átdörzsöljük, hogy megszáradjon. A leváló héjakat eltávolítjuk, nélkülük ropogósabb lesz a csicseriborsó. A nedves csicseriborsó a sütőben párolódik, és puha marad.
Megsütjük
35 percA csicseriborsót sütőpapírral bélelt tepsin összeforgatjuk az olívaolajjal és a sóval, majd egy rétegben elterítjük. 30–35 percig sütjük, és 10 percenként megrázzuk a tepsit, hogy a szemek minden oldalukon megpiruljanak. Akkor kész, amikor aranybarna, és ráharapva ropog.
Megszórjuk pirospaprikával
10 percA forró csicseriborsót rögtön, még a tepsin megszórjuk pirospaprikával, és összeforgatjuk. A tepsin hagyjuk kihűlni, hűlés közben még keményedik.
Tálaljuk
Tálban kínáljuk sós nassolnivalóként, vagy tízórais dobozba tesszük. Zárt dobozba csak teljesen kihűlve tesszük.
Tipp: A konzerv csicseriborsó már főtt, ezért elég megszárítani és megsütni. Ha karakteresebb ízt szeretnénk, a pirospaprikával együtt egy csipet őrölt római köményt vagy szárított fokhagymát is adhatunk hozzá.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 228 kcal
- Fehérje
- 8,5 g
- Szénhidrát
- 27 g
- ebből cukrok
- 4,9 g
- Zsír
- 10 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,2 g
- Rost
- 7,9 g
- Só
- 1,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečený cícer v rúre namiesto čipsov: chrumká ako oriešky, s vlákninou aj bielkovinami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
