Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutoben-sult-sertesnyars-kivivel-es-hagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőben sült sertésnyárs kivivel és hagymával
Kivivel elkevert sertéskockák hagymával nyársra húzva, serpenyőben elősütve, majd fólia alatt 30 percig sütve 180 °C-on, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 1 óra
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A kivis-hagymás sertésnyárshoz a húst sütés előtt összetört kivivel keverjük össze, amely megpuhítja. A húskockákat hagymakarikákkal felváltva nyársra húzzuk, serpenyőben hirtelen körbepirítjuk, majd a sütőben, alufólia alatt, a pecsenyelével együtt készre sütjük.
Sertéshús helyett csirkehúst is használhatunk. A végén levesszük az alufóliát, hogy a nyársak aranybarnára piruljanak.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a húst
A húst kockákra vágjuk. A puha kivit kézzel összetörjük és összekeverjük a hússal, a keményebbet kockákra vágjuk. Sózzuk, és enyhén megborsozzuk.
Összeállítjuk a nyársakat
A hagymát karikákra vágjuk, és a hússal felváltva hurkapálcákra húzzuk.
Elősütjük
A nyársakat serpenyőben, forró olajon hirtelen körbepirítjuk.
Sütőben készre sütjük
A nyársakat tepsibe tesszük, alájuk öntjük a pecsenyelevet és egy kevés vizet, alufóliával lefedjük, majd előmelegített sütőbe tesszük. 180 °C-on 30 percig sütjük, a sütés vége felé levesszük a fóliát, hogy aranybarnára piruljanak.
Forrás: liveinternet.ru
Tipp: A kivi nagyon gyorsan megpuhítja a húst, ezért ne hagyjuk benne éjszakára, mert a túl hosszú pácolástól a hús pépessé válhat.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 593 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 8,6 g
- ebből cukrok
- 4,5 g
- Zsír
- 39 g
- ebből telített zsírsavak
- 12 g
- Rost
- 1,7 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Bravčové špízy s kiwi a cibuľou z rúry
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
