Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sutozacskoban-sult-sertesoldalas-mezes-bbq-szosszal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sütőzacskóban sült sertésoldalas mézes BBQ-szósszal
Mézes BBQ-szósszal, szójaszósszal és kakukkfűvel ízesített sertésoldalas sütőzacskóban, hagymával, fokhagymával és héjas burgonyával.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 15 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A sütőzacskóban készülő sertésoldalast barbecue szósz, méz, szójaszósz, olívaolaj és kakukkfű keverékével kenjük be, majd vöröshagymával és fokhagymával együtt sütjük meg. A zacskóban szaftos és puha marad, nem ég meg, és a sütő is tiszta marad. A tepsiben a zacskó körül pirospaprikával ízesített héjas burgonya sül, így a köret is egyszerre készül el.
Hozzávalók
Burgonya
Gluténmentes: A szójaszószt gluténmentes jelölésű tamari szósszal helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű kész szószokat vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Pác
A barbecue szószt összekeverjük a mézzel, az olívaolajjal, a szójaszósszal, a kakukkfűvel, a sóval és a borssal. Az oldalast papírtörlővel szárazra töröljük, és minden oldalát bekenjük a páccal.
Sütőzacskó
Az oldalast a negyedekre vágott vöröshagymával és fokhagymával együtt sütőzacskóba tesszük. A zacskót szorosan lezárjuk, és tepsibe helyezzük.
Burgonya
A héjas burgonyát alaposan megmossuk, darabokra vágjuk, és elrendezzük a zacskó körül. Megszórjuk pirospaprikával, és meglocsoljuk olívaolajjal.
Sütés
180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül egy órán át sütjük, amíg az oldalas megpuhul. A zacskót óvatosan nyitjuk ki, mert forró gőz távozik belőle.
Forrás: poneteeldelantal.com
Tipp: Fogpiszkálóval szúrjunk két apró lyukat a zacskóba, hogy sütés közben ne repedjen szét. A ropogós felülethez az utolsó 10 percben nyitott zacskóban süssük az oldalast.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 1230 kcal
- Fehérje
- 55 g
- Szénhidrát
- 55 g
- ebből cukrok
- 23 g
- Zsír
- 87 g
- ebből telített zsírsavak
- 26 g
- Rost
- 4,9 g
- Só
- 3,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Bravčové rebierka v BBQ omáčke s medom pečené vo vrecku
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
