Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/szezammagos-zsemle-juhturokremmel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Szezámmagos zsemle juhtúrókrémmel: egy adag tésztából 8 puha zsemlét süthet
A recept szerzőjeZipser Grunt pod Tatrami13 recept a weboldalunkonSzezámmagos kelt zsemle 500 g lisztből, mellé vajas juhtúrókrém pirospaprikával és újhagymával. Egy adag tésztából 8 zsemlét sütünk.
A recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 8 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
Házi zsemle finomlisztből, szárított élesztőből, tojásból, olajból és langyos tejből: a tésztát 1,5 órán át kelesztjük, majd a megformázott zsemléket további 20 percig pihentetjük a tepsin. Tojássárgájával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, és 200 °C-on 20 percig sütjük. Amíg kelnek, egy tálban villával összetörjük a puha vajat a juhtúróval, hozzáadjuk a pirospaprikát és az aprított újhagymát, majd behűtjük a krémet.
Hozzávalók
A zsemléhez (8 darab)
A juhtúrókrémhez
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk az élesztőt, a tojást, az olajat, a langyos tejet, a cukrot és a sót.
A tésztát kidagasztjuk, és 1,5 órán át kelesztjük.
A megkelt tésztából zsemléket formázunk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, és további 20 percig kelesztjük.
Amíg a zsemlék kelnek, egy tálban villával összetörjük a puha vajat a juhtúróval.
Hozzáadjuk a pirospaprikát és az aprított újhagymát, alaposan összekeverjük, majd a krémet hűtőbe tesszük.
A zsemléket megkenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és 200 °C-on 20 percig sütjük.
A megsült zsemléket rácson hagyjuk kihűlni.
Felvágjuk őket, megkenjük a juhtúrókrémmel, és tálaljuk.
Tipp: A megsült zsemléket rácson hagyjuk kihűlni, hogy az aljuk ne nedvesedjen át.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 422 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 51 g
- ebből cukrok
- 2,7 g
- Zsír
- 19 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,3 g
- Rost
- 2,2 g
- Só
- 1,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Domáce žemle so sezamom a bryndzovou nátierkou: z jednej dávky cesta upečiete 8 mäkkých žemlí
Segíts terjeszteni a reklámmentes recepteket
Ismersz valakit, akinek ízlene ez a recept? Küldd el neki. Köszönjük, hogy továbbajánlod a Házi recepteket.
Szívesen főzöl velünk? Hívj meg valakit, akinek a Házi receptek segítene a főzésben.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
